🐾 Животные

Лошадиные Пёрды: Наука о Газообразовании у Лошадей

Лошади относятся к числу наиболее продуктивных производителей газа в животном мире — их уникальная система ферментации заднего кишечника генерирует исключительные объёмы кишечных газов ежедневно.

Ферментёр заднего кишечника

В отличие от жвачных животных, таких как коровы, которые переваривают растительный материал в специализированном четырёхкамерном желудке, лошади являются ферментёрами заднего кишечника. Основным местом микробной ферментации в пищеварительной системе лошади является слепая кишка и толстый кишечник — огромная ферментационная камера, способная вмещать до 130 литров химуса у крупной лошади. Только слепая кишка, часто называемая «слепым кишечником», может содержать около 30 литров бродящего растительного материала в любой момент времени. В заднем кишечнике миллиарды микроорганизмов — бактерии, простейшие и грибки — расщепляют целлюлозу и другие сложные растительные волокна, которые собственные ферменты лошади не могут переварить. Этот процесс ферментации чрезвычайно эффективен в извлечении энергии из грубых кормов, однако сопровождается неизбежным побочным продуктом: огромными количествами газа. Основные производимые газы включают диоксид углерода, метан, водород и азот, все они должны быть выведены из организма. Поскольку лошади не могут вырвать, весь этот газ должен двигаться вперёд по пищеварительному тракту или выходить назад через прямую кишку — это означает, что метеоризм не просто нормален для лошадей, он биологически необходим. Система ферментации заднего кишечника эволюционировала на протяжении миллионов лет, позволяя лошадям процветать на бедных питательными веществами травах степей и равнин их исконных местообитаний. Хотя она замечательно адаптирована к высокому содержанию клетчатки в рационе, она также удивительно чувствительна к изменениям в питании, которые могут нарушить микробный баланс и привести к избыточному газообразованию и опасному состоянию, известному как колика.

Объём и частота: сколько на самом деле пердят лошади?

Лошадь производит поразительное количество газа каждый день. По научным оценкам, типичная взрослая лошадь выделяет от 100 до 300 литров кишечного газа каждые 24 часа при нормальных условиях питания. Для сравнения: это примерно в 4–12 раз больше объёма газа, чем производит средний человек в день. Когда лошадей кормят легкоферментируемыми рационами — особенно богатыми свежей травой, бобовыми культурами, такими как люцерна, или ферментируемыми углеводами — производство газа может резко возрасти. Частота эпизодов метеоризма у лошадей также впечатляет. Лошадь на пастбище может выделять газы десятки раз в час, особенно после обильного кормления или при лёгкой физической нагрузке. Звук и объём лошадиного метеоризма значительно варьируются: одни лошади производят тихий, почти непрерывный газ, другие — громкие, звонкие выпуски, которые могут напугать находящихся рядом всадников или других животных. Примечательно, что выработка газа у лошадей подчиняется циркадному ритму, с наибольшими показателями в послеполуденные и вечерние часы, что соответствует пику ферментационной активности после дневного выпаса. Лошади также склонны производить больше газа в периоды стресса, при перевозке или когда их привычный режим кормления нарушается — это явление хорошо знакомо опытным всадникам.

Питание, микробиом и производство газа

Состав и количество метеоризма лошади тесно связаны с её рационом. Лошади, потребляющие преимущественно сухое сено, как правило, производят стабильное, но умеренное количество газа. Напротив, лошади, внезапно получившие доступ к сочной весенней траве — особенно богатой фруктанами (разновидностью ферментируемых углеводов) — могут испытать резкий рост производства газа, способный перегрузить их пищеварительную систему. Бобовые растения, такие как люцерна и клевер, особенно широко известны тем, что вызывают чрезмерный метеоризм у лошадей. Эти растения содержат высокий уровень ферментируемых сахаров и белков, которые микробиом слепой кишки быстро превращает в газ. Крестоцветные и незрелые зерновые культуры могут оказывать аналогичное воздействие. Даже смена источников сена может временно нарушить микробную экосистему в заднем кишечнике. Микробиом кишечника лошади — это сложное сообщество из более чем 150 бактериальных родов, и это разнообразие является ключом к стабильному пищеварению. Нарушения, вызванные антибиотиками, болезнью, стрессом или резкими изменениями в питании, могут радикально изменить микробные популяции. Добавки с пробиотиками и постепенные переходы в питании являются стандартными методами управления, используемыми ветеринарами-иппологами для поддержания здоровой экосистемы заднего кишечника.

Колика: когда метеоризм становится опасным

Газовая колика — одно из наиболее распространённых и тревожных состояний здоровья у лошадей, непосредственно связанное с аномальной динамикой метеоризма. Когда газ накапливается в каком-либо отделе кишечника быстрее, чем выводится, возникающее давление вызывает сильные боли в животе. Лошадь может бить копытом о землю, смотреть на свой бок, кататься по земле или отказываться от еды — всё это признаки кишечного расстройства. Анатомия толстого кишечника лошади делает его особенно уязвимым для задержки газов. Кишечник имеет несколько крутых изгибов — в частности, тазовый изгиб — где газ может оказаться в ловушке и образовывать болезненные карманы. В отличие от простого метеоризма, задержанный газ может вызвать растяжение кишечника, сдавливая кровеносные сосуды и нервы, что в тяжёлых нелечёных случаях может привести к некрозу тканей. Ветеринары, лечащие газовую колику, часто вводят спазмолитики, такие как Бускопан, или анальгетики, такие как флуниксин меглумин, для снятия боли, в сочетании с проводкой лошади для стимуляции движения газа по кишечнику. В тяжёлых случаях может быть введён желудочный зонд для выпуска газа. Газовая колика, как правило, менее опасна, чем колика непроходимости, но требует немедленной ветеринарной помощи.

Воздействие на окружающую среду и выбросы метана

Лошади — значимый, хотя и нередко недооцениваемый, вкладчик в глобальные выбросы метана. Метан, образующийся при ферментации в заднем кишечнике, является мощным парниковым газом — примерно в 28 раз более эффективным в задержании тепла на протяжении 100-летнего периода, чем диоксид углерода. В то время как коровы привлекают наибольшее общественное внимание в связи с выбросами метана от животноводства (прежде всего за счёт рубцового пищеварения), лошади также вносят существенный вклад в реестры сельскохозяйственных парниковых газов. Исследования оценивают производство метана средней лошадью в 45–70 граммов в день. Мировая популяция лошадей насчитывает около 60 миллионов животных, а значит, лошади в совокупности выбрасывают от 2,7 до 4,2 миллиона метрических тонн метана ежегодно. Диетические вмешательства для снижения выбросов метана у лошадей — активно развивающаяся область исследований. Кормление лошадей высококачественными грубыми кормами с низким содержанием ферментируемых углеводов, добавление в рацион эфирных масел или дубильных веществ и применение специфических пробиотических штаммов показали перспективные результаты в снижении выработки метана без ущерба для здоровья лошадей.

Знали ли вы?

Интересный факт

В ходе длительной прогулки верхом лошадь может пустить газы более 200 раз — это означает, что всадники проводят часы в сопровождении почти непрерывного лошадиного метеоризма, факт, который большинство наездников просто принимают как часть верховой езды.

Источники

Связанные статьи

Перейти в галерею 💨

‹ Назад к энциклопедии